As Três Camponesas!

Vejam bem a nossa produção!

2830 gr

Depois de transformada pelo Chef Michael

A nossa 1ª Courgette

Courgette Jurássica

A primeira coisa que fazemos que chegamos à nossa casa de Santa Cruz é: ver os animais e a horta. Na passada sexta feira, quando chegamos a casa a Courgette maior que podem observar na fotografia, era bem mais pequena do que aquela que ainda tem flor. Observem bem como cresceu em menos de uma semana, é incrível, aumentou cerca de 2 a 3 cm por dia. Apesar de estarmos a viver os maiores dias do ano, o que favorece grandemente o crescimento das plantas, flores e legumes, pensamos que a justificação para esta Courgette Jurássica, é o facto de o nosso vizinho das traseiras, ser grande apreciador de musica dos mais diferentes estilos, e, em alto e bom som.

Como sabem, adubar a horta com musica é uma técnica infelizmente pouco utilizada, mas muito eficaz...

Os morangos também são da nossa horta!

A minha Horta!

Este ano a minha Horta deu estas belíssimas cebolas!

A minha Horta

Esta é a minha primeira courgette (ou curgete, usando a grafia portuguesa). Estou super orgulhosa da minha obra, planta-la foi um prazer, rega-la todos os dias e falar com ela, foi muito terapêutico, e saborea-la daqui por uns minutos... Hum... Eu depois conto a sensação.

Para que possam percepcionar a dimensão da mesma, coloquei este tomate que é de compra, pois os meus ainda estão verdes.

A mãe da curgete

Frequentemente aconselho alguns dos meus consultantes astrológicos, a usarem o cultivo como terapia. Para certos posicionamentos astrológicos esta seria uma das melhores formas de reencontrar o equilíbrio interno. Enquanto colocamos as mãos na terra, entramos em contacto com a energia da mãe terra, enraizamo-nos, equilibramos os nossos chacras, em especial o da raiz. Todo o processo conduz-nos a um pleno estado de harmonia interior, enquanto cuidamos das plantinhas, harmonizamos a nossa mente, eliminamos pensamentos recorrentes, tranquilizamo-nos, e, espantamos ansiedades. Em meditação também o podemos fazer, mas para alguns esse processo é mais difícil. Para além disso, quando colhemos o que plantamos, temos um profundo e amoroso estado de satisfação.

Infelizmente a grande maioria dos pacientes olha para mim com um ar incrédulo, e rapidamente se desculpa dizendo que não tem terreno. Pois é, eu também não tenho terreno (tenho pátio empedrado) apesar de morar numa casa térrea, mas tenho canteiros, como podem observar nas fotografias a baixo, e a minha pequena produção dá para partilhar com amigos. Durante a segunda Guerra Mundial, na Rússia Soviética, muitas famílias subsistiram nas grandes cidades, cultivando legumes nas suas varandas, e hoje tanto se fala de Permacultura.

Passamos o tempo a queixarmo-nos que a vida está cara, protestamos com a conta do supermercado, e mais, acreditamos nas "profecias", em que se prevê um desastre económico. A economia esta de mal a pior, e eu acredito que vai aparecer uma inversão das teorias meramente economicistas, levando a espiritualização de todo o sistema, aguardemos a entrada de Plutão em Capricórnio. A última vez que se encontrou neste signo, trouxe o capitalismo, e desta vez vai leva-lo, trazendo à humanidade uma nova forma de estar na vida, em que o SER vai imperar sobre o Ter. É nesta medida que as estruturas vigentes vão romper, e a humanidade voltará ao respeito pelo equilíbrio biológico da terra.

Mas será que paramos para repensar novas formas de abundância? Ou é mais fácil, alimentarmos a indústria farmacêutica, e entupirmo-nos de anti depressivos! Ou numa onda nova Era, correr tudo quanto é novas terapias!?!

Sementeira de rabanetes.


Espinafres

Tomateiro

A caminho do grelhador